カタログ無料プレゼント
品目別記事検索
野菜タネや野菜苗の育て方や栽培管理方法、品種情報が満載の特設ページ！
家庭菜園の初心者から上級者まで、野菜栽培に役立つ特集盛りだくさん！
※販売が終了している商品も多数ございます。
- 果菜類
- 根菜類
- 葉菜類
- イモ類・山菜類・その他
- 野菜全般
-
目指せ、糖度8以上 「高糖度トマト」作りに挑戦！
最近市場で大人気の「高糖度トマト」。でも、家庭菜園では高糖度トマト作りはなかなか難しい！ 露地栽培でトマトを高糖度にするためのノウハウを詳しくご紹介しますので、今年はその「激ムズ！」に挑戦してみませんか。目指すは糖度8以上！
-
見て楽しい！食べておいしい！カボチャの宙づり栽培に挑戦
つるが旺盛に伸びるため、栽培には広い面積が必要なカボチャですが、ミニカボチャなら立体的に仕立てることが可能です。今回はアーチ状に支柱を立て、両側からつるを這わせる仕立て方をご紹介。家庭菜園でも気軽にトライできるので、ぜひ挑戦してみましょう。
-
ビックリするほど甘い！おいしいスイートコーンを作ろう
甘さがギュッと詰まったスイートコーンを味わえるのは、家庭菜園ならではの醍醐味。今回は甘いスイートコーンを作る、プロのコツを伝授。肥培管理や収穫、調理法もまとめてご紹介します。
-
今からスタートできる！果菜類の「遅植え」
春に植えた野菜が収穫最盛期を迎える夏。今からでも、トマトやナス、エダマメなどの果菜類を夏から栽培する「遅植え」が可能！今回は、「遅植え」ならではの植え付け、タネまき作業のポイントをご紹介。秋どりのおいしい野菜をぜひ味わってください。
-
短時間でたっぷり収穫！作りやすさが魅力の「つるなしインゲン」を使いこなす
つるなしインゲンは、タネまきから収穫までが短時間で済むほか、栽培適期も比較的広く、手間を掛けずにいつでも作れる魅力的な野菜です。その特長をうまく活用して、家庭菜園の一品目として組み込んでみてはいかがでしょうか。
-
キュウリのおすすめ品種と栽培管理
キュウリは夏の人気野菜です。果菜類の中では短期間で作れて、ビギナーにおすすめ。今年も作りやすくて味わいと歯切れのよい品種が勢揃い！とれたてのキュウリをガブリとかじれば、みずみずしくてさわやかな香りが広がります。
-
ビギナー応援！はじめての野菜栽培 ソラマメ
はじめての方にもわかりやすい、ソラマメの栽培方法をイラスト付きで解説。おすすめ品種もご紹介しています。旬のおいしさを味わう！新鮮なおいしさは家庭菜園ならでは。とれたてのおいしさをご堪能ください。
果菜類
-
仕組みを知って順調な生育につなげる 葉根菜のトウ立ちメカニズム
葉根菜の多くは栽培中に低温に当たると花芽ができ、葉や根の発育が抑えられて収量が低下したり、品質が悪くなってしまいます。しかし、中にはブロッコリーのように、低温に積極的に当てることで収穫部位である花蕾を形成する種類もあります。花芽をつけた茎であるトウはどのようにできるのか、そのメカニズムを説明します。
-
クッキングハーブをタネから育てよう！
今回は、コーンサラダやロケットのように葉を丸ごと利用できるものや、チャイブやイタリアンパセリのように薬味や彩りに使いやすい食用のハーブをご紹介します。タネから育てると、育苗から定植まで環境をあまり変えずに管理できるので、生育がよいというメリットがあります。
-
実践 人気の葉根菜の育て方 第3回（ホウレンソウ、タマネギ、長ネギ、ミズナ、コマツナ）
人気野菜の栽培法を分かりやすく紹介する短期集中連載。最終回となる今回は、葉菜類5種の育て方を紹介します。
葉菜類
-
作ってみよう！食べてみよう！話題の野菜ヤーコン
低カロリーで、生でも食べられるヤーコン。サツマイモに似た形状で、無農薬で丈夫に作ることができるとあって、近ごろでは家庭菜園で栽培する人が増えています。ヤーコンの特性と栽培方法、調理方法を紹介します。
-
キノコの原木栽培 シイタケ・ナメコ・ヒラタケ（シメジ）
種駒を用いたキノコの原木栽培は、適切な管理を行えば自家栽培も可能です。今回は、シイタケ、ナメコ、ヒラタケの育て方をご紹介します。とれたての新鮮なキノコを味わってみませんか。
-
さわやかな香りと辛み うまいショウガを上手に育てよう
春に植え付けたら、秋に収穫できるショウガ栽培。新ショウガの新鮮な香り、じっくり保存したマイルドな辛み、さらに薬用として体を温める効果があることも人気の理由です。魅力いっぱいのショウガを上手に作る方法を、大人気「土佐大しょうが」の産地でショウガ生産を研究するプロに教えてもらいました。まずは「土佐大しょうが」の紹介から。
-
キノコの原木栽培 シイタケ・ナメコ・ヒラタケ(シメジ)
種駒を用いたキノコの原木栽培は、適切な管理を行えば自家栽培も可能です。今回は、シイタケ、ナメコ、ヒラタケの育て方をご紹介します。とれたての新鮮なキノコを味わってみませんか。
-
サトイモ特集
日本の食卓に昔からなじみ深い食材、イモ。おいしくて栄養価も高く、しかもどこか気持ちもほっとさせてくれる…。こんな身近な野菜だからこそ、今、家庭菜園でチャレンジしてみませんか？今回は、ねっとりもっちりした食感が煮物に欠かせない、サトイモです。
イモ類・山菜類・その他
-
果菜類と一緒に育てるコンパニオンプランツ
互いに助け合って生育する、相性のよい植物同士のことを「コンパニオンプランツ」といいます。農業では、互いに助け合う組み合わせだけでなく、収穫を目的とする野菜など、一方だけに都合がよい場合もコンパニオンプランツとして扱います。ここでは、果菜類と一緒に育てるコンパニオンプランツのメリットと相性のよい植物の組み合わせをご紹介します。
-
春の菜園 野菜栽培カレンダー
野菜の種まき、苗の定植の適期は栽培する野菜の品種や植え付ける場所、育てる環境等によって異なります。栽培時期を守って家庭菜園でおいしい野菜作りをしましょう。
-
今年こそ、もっとおいしく、さらにたくさん！菜園プランニングのコツ
体験農園の園主として、年間約50種類の野菜の栽培方法を指導している加藤正明さんが、おいしい野菜をたくさん収穫するための「菜園プランニング」の秘策を伝授！冬の間にじっくり計画を練って、春からの栽培に備えましょう。
-
家庭菜園のプランニング
野菜を自分で育てて収穫できるのは、家庭菜園ならではの楽しみ。せっかく挑戦するなら、しっかりと計画を立てて、おいしい野菜を作りたいものです。今回は、野菜の選び方や作付計画の立て方など、覚えておきたいプランニングのポイントをご紹介します。
-
今年の家庭菜園でコレ作ろう! VOL.3
数ある野菜、数ある品種の中から毎回テーマにあわせ、おすすめの品種をご紹介します。野菜苗の植え付け適期が迫る時期となる第3回目では、初心者でも育てやすい果菜品種をピックアップしてみました。
-
家庭菜園向け おすすめ品種
野菜の品種選びに迷ったらこちら！トマト、ナス、ピーマン、キュウリほか人気品目を品種特性や用途別にわかりやすく分類し、家庭菜園に向くおすすめ品種をご紹介！
-
カルシウムエキス
カルシウム欠乏が原因で起こるトマトの尻ぐされ、キャベツやハクサイの芯ぐされなどの予防には、カルシウム液剤を葉に直接散布する「葉面散布」が効果的！不足しがちなカルシウムの補給に！
-
タキイ トマト元気液肥
通常液肥と交互にこの「トマト元気液肥」を施用することで、吸収量の多いカリを過不足なく供給し、健全な生育が図れます。葉先枯れ軽減による灰色カビ病予防に効果的！！
野菜全般
- 果菜類
- 根菜類
- 葉菜類
- イモ類・山菜類・その他
- 野菜全般
ひろば記事検索
栽培のお困りごとや栽培方法など幅広いコンテンツを検索できます。
