「野菜ソムリエプロ」の資格を最年少で取得し、テレビやSNSでその魅力を精力的に発信している緒方湊さんが、家庭菜園愛好者や野菜好きに贈る新連載です。この連載では、毎回一つの野菜をピックアップ。菜園での栽培写真を交えながら、栽培法や栄養、歴史、保存、調理など野菜にまつわる幅広いお役立ち情報を紹介します。湊さん自らが育て、調理した野菜だからこそ分かる、奥深い魅力を余すことなくお届けします。

植物を育てていると、虫が発生して葉を食べられたり、病気で苗が枯れたりなど、さまざまな症状が現れ、対応に苦慮することはありませんか？YouTubeチャンネル「ガーデンドクターTV」にて園芸情報を配信している「牛ちゃん」が、植物の病害虫対策を解説。発生しやすい時期やよくある症状といった基本情報から、日頃できる予防法、薬剤を使用した対策など、実践的な情報満載！毎月、病気と害虫を一つずつ取り上げます。