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エダマメ  (15件)

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新商品

エダマメ・ゆかた娘 

¥396

収量性よし!良食味品種

新商品

エダマメ・莢音

¥517

食味がよく、小葉で草勢はおとなしくコンパクト

新商品限定販売

エダマメ・おつまみ娘

¥523

食味が自慢のおいしい枝豆

茶エダマメ・福成

¥523

1L ¥5,720

一度食べたらクセになる おいしい茶エダマメ

限定販売

茶エダマメ・福の泉

¥523

1L ¥5,632 品切

茶豆独特の香り 風味のよい茶エダマメ

黒エダマメ・濃姫

¥523

1L ¥5,720

ふるさとの味!おいしい黒エダマメ

つくりやすい

黒エダマメ・快豆黒頭巾

¥523

1L ¥5,720

食味が際立つ 甘みと風味の黒エダマメ

黒エダマメ・早生黒頭巾

¥523

1L ¥5,720

甘くておいしい!早生の黒エダマメ

つくりやすい限定販売

エダマメ・たわわみどり

¥523

1L ¥5,500

遅まきもできる 播種時期の長い大莢

エダマメ・白獅子

¥352 品切

1L ¥4,730

莢つきのよい白毛種

エダマメ・福獅子

¥352

1L ¥4,730

高温期も着莢安定

エダマメ・富貴

¥352

1L ¥4,730

大莢がたくさんつく 食味のよい白毛種

エダマメ・ビアフレンド

¥352

1L ¥4,730

ビールの相棒に!おいしいエダマメ

エダマメ・江戸緑

¥352

1L ¥4,730

大莢!甘みつまった濃い緑色

限定販売

エダマメ・あじみのり

¥523

1L ¥5,632

独特の香りがあり甘くておいしい

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エダマメについて

・学名「Glycine max Merr」
・和名「エダマメ」
・原産地「中国」
・分類「マメ科ダイズ属」
エダマメはビールのお供として定番的存在です。エダマメは、品種の早晩性によって播種期、収穫期が異なるため収穫時期を考慮して品種を選ぶ必要があります。例えば、夏の間、エダマメを長く楽しみたい場合は、5月上旬に早生種、中旬に中早生種、下旬に中生種を播種するのがおすすめです。

主な品種

作りやすくておいしい定番品種としてあじみのり、富貴(ふうき)、福獅子(ふくじし)の3種があります。 コクのある深い味わい品種としては快豆黒頭巾(かいとうくろずきん)、福成(ふくなり)がおすすめです。

■お役立ちコンテンツ

エダマメの上手な栽培方法・育て方

エダマメを上手に育てるための栽培方法やお役立ち知識などが一括で確認することができます。

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