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インゲン 通販
野菜の種・タネ一覧
インゲン (12件)
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｜1｜ (カテゴリ名：野菜の種・タネ一覧 / インゲン一覧)
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インゲンについて
・学名「Phaseolus vulgaris L」・和名「インゲンマメ」
・原産地「中央アメリカ」
・分類「マメ科インゲンマメ属」
インゲンにはつるなし種とつるあり種がありますが、つるなし種の方が収穫までの期間が短く、支柱の必要もないのでコンテナ栽培向きです。一方、つるあり種は長期間とれるので、収穫量も多くなります。また、莢の形でも丸莢と平莢に分けられます。
［つるあり種］
食味を重視される方はモロッコがおすすめです。長さ20～23㎝、幅2㎝ほどの扁平大莢型で、ほかの平莢品種よりも甘みがあり、多肉質でやわらかく、独特の食感に優れる良食味種です。莢がかたくなりにくく、収穫幅があるのも魅力です。［つるなし種］
恋みどりは濃緑色で、曲がりが少ない美しい莢形が特徴です。品質がよいため初心者の方でも良莢収穫できる品種です。インゲンのお役立ちコンテンツ
インゲンの上手な栽培方法・育て方
インゲンを上手に育てるための栽培方法やお役立ち知識などが一括で確認することができます。
・「つるなしインゲン」を使いこなす
つるなしインゲンは、タネまきから収穫までが短期間で済むほか、栽培適期も比較的広く、
手間を掛けずにいつでも作れる魅力的な野菜です。
・家庭菜園だからできるおいしいエダマメ、インゲン
どんな料理にでも大活躍するインゲン。
とれたての味がバツグンにおいしいので、ぜひ家庭菜園で作ってほしい野菜です。
・ 藤田智 直伝！ 家庭菜園 基本のキホン！その16 インゲン
主な品種をご紹介。
