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インゲン  (10件)

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|1|  (カテゴリ名:野菜タネ / 五十音順から選ぶ / インゲン)

つるありいんげん・ナリブシ

¥275

丸莢で食味よく、暑さに強い!

つるありインゲン・スラットワンダー

¥237

55ML ¥352

1L ¥4,950

若莢どりも可能!濃緑・良質のケンタッキー!

つるなしインゲン・恋みどり

¥352

1DL ¥550

1L ¥4,950

風味よし!収量よし!

つるなしインゲン・初みどり2号

¥237

1DL ¥550

1L ¥4,950

あらゆる作型で高品質!

つるなしインゲン・さつきみどり2号

¥237

1DL ¥550

1L ¥4,950

濃緑でやわらかい!

つくりやすい限定販売

つるなしインゲン・美咲みどり

¥237

50ML ¥352

1L ¥5,170

一斉に莢がつき、たくさんとれる!

つくりやすい

つるありインゲン・ケンタッキー101

¥237

1DL ¥550

1L ¥4,950

とにかくたくさんとれる!

つるありインゲン・黒種衣笠

¥352

1L ¥4,950

耐暑性のある小莢丸莢種!

モロッコインゲン・つるなしモロッコ

¥237

1DL ¥550

1L ¥4,950

肉厚でおいしいつるなしのモロッコ!

つくりやすい

モロッコインゲン・モロッコ

¥237

1DL ¥550

1L ¥4,950

肉厚で食味が良い!

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インゲンについて

・学名「Phaseolus vulgaris L」
・和名「インゲンマメ」
・原産地「中央アメリカ」
・分類「マメ科インゲンマメ属」


インゲンにはつるなし種とつるあり種がありますが、つるなし種の方が収穫までの期間が短く、支柱の必要もないのでコンテナ栽培向きです。一方、つるあり種は長期間とれるので、収穫量も多くなります。また、莢の形でも丸莢と平莢に分けられます。

[つるあり種]

食味を重視される方はモロッコがおすすめです。長さ20~23㎝、幅2㎝ほどの扁平大莢型で、ほかの平莢品種よりも甘みがあり、多肉質でやわらかく、独特の食感に優れる良食味種です。莢がかたくなりにくく、収穫幅があるのも魅力です。

[つるなし種]

恋みどりは濃緑色で、曲がりが少ない美しい莢形が特徴です。品質がよいため初心者の方でも良莢収穫できる品種です。

インゲンのお役立ちコンテンツ


 ・「つるなしインゲン」を使いこなす
   つるなしインゲンは、タネまきから収穫までが短期間で済むほか、栽培適期も比較的広く、
   手間を掛けずにいつでも作れる魅力的な野菜です。
   
 ・家庭菜園だからできるおいしいエダマメ、インゲン
   どんな料理にでも大活躍するインゲン。
   とれたての味がバツグンにおいしいので、ぜひ家庭菜園で作ってほしい野菜です。

藤田智 直伝! 家庭菜園 基本のキホン!その16 インゲン
   主な品種をご紹介。