ゴボウ 通販

野菜の種・タネ一覧

ゴボウ  (8件)

人気ランキング

表示方法

画像一覧で表示詳細一覧で表示

絞り込み
アイコン
指定なしつくりやすい
在庫
並び替え

[ オススメ順 ] [ 新しい順 | 古い順 ] [ 価格が安い順 | 価格が高い順 ] [ 売れ筋順 ]

表示件数

[ 25件 | 50件 | 100件 ]

|1|  (カテゴリ名:野菜の種・タネ一覧 / ゴボウ一覧)
つくりやすい

ゴボウ・サラダむすめ

¥352

11ML ¥638

1DL ¥3,520

15m巻 ¥636

手軽に作れるやわらかい短根ゴボウ!

ゴボウ・柳川理想

¥352

1DL ¥2,530

白肌で良質の春・秋まき兼用種

ゴボウ・純三年子 滝野川大長

¥352

1DL ¥2,420

長~い晩生種の大長ゴボウ

ゴボウ・山田早生

¥352

1DL ¥2,420

早太りで白肌の良質種

ゴボウ・渡辺早生

1DL ¥2,420

早掘り用の夏ゴボウ!

葉ごぼう

¥352

1DL ¥2,420

新鮮な香りと歯ざわり!

ゴボウ・美肌白ゴボウ

¥770

アクの出ない白いサラダ牛蒡。皮や果肉が白く柔らかくおいしい。時短料理に!

西洋ゴボウ・サルシファイ

¥345

「牡蠣」の風味の新しい根菜!

|1|

■お役立ちコンテンツ

ゴボウの上手な栽培方法・育て方

ゴボウを上手に育てるための栽培方法やお役立ち知識などが一括で確認することができます。



【ゴボウの栽培ポイント】

 ゴボウは、日本では古くから食べられてきました。食物繊維が多く低カロリーで、葉ゴボウや間引きした若ゴボウとしても利用されます。収穫できるまで2年以上かかる堀川ゴボウなどもあり、和食には欠かせない野菜です。短根種と長根種があり、いずれもよく耕うんされた深い耕土ではヒゲ根の発生が少なく、肌のきれいな根が伸びてくれます。ただ連作すると、根の表面に暗褐色から暗黒色の染み状の斑点ができる、やけ症と呼ばれる連作障害が発生します。やけ症にはピシウム菌による根腐病やリゾクトニア菌による黒あざ病などがあります。
 これらを予防するには、ゴボウ及びゴボウと同じキク科のレタスやシュンギクなどを4~5年は植えていない場所を選んで栽培します。そしてイネ科のスイートコーンなど、違う科の野菜と輪作をしましょう。なお、土壌センチュウや根腐病を予防するには、栽培前に土壌消毒が必要です。
 発芽後のゴボウは乾燥に強いですが、多湿には弱い特性があります。地下水位の高い畑や水はけの悪い土壌では、過湿になって病害が出やすくなるため、よく耕うんして膨軟で排水のよい土にするか、高畝で栽培します。また、栽培期間が長くなると被害が増加しがちなので、若掘りするのも対策として有効です。短根種の‘サラダむすめ’などは、栽培期間が短いのが特徴で、根長が35~45㎝と短く収穫作業も楽になります。
ページトップへ