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タキイの栽培コンテンツ
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レタスはキク科の代表的な野菜で、中央アジアおよび中近東から、地中海沿岸地帯が原産地と推定されており、今や世界各地で栽培されています。サラダ用野菜として、最も重要な品目だといえるでしょう。栄養的には、カリウムなどのミネラルやビタミン、食物繊維を、量は少ないのですがバランスよく含んだ野菜です。
栽培の歴史は古く、古代エジプト、ギリシャ、ローマでも野菜として栽培されていました。当時のレタスは今でいうカキチシャの仲間で、現在の玉レタスが登場したのは16世紀以降です。日本には、1000年以上前に中国よりカキチシャが伝来し（『和名抄』923～930年）、明治時代には欧米から玉レタスが導入されました。
・レタスの上手な栽培方法・育て方
・リーフレタスの栽培方法
・レタスの特徴
栽培の歴史は古く、古代エジプト、ギリシャ、ローマでも野菜として栽培されていました。当時のレタスは今でいうカキチシャの仲間で、現在の玉レタスが登場したのは16世紀以降です。日本には、1000年以上前に中国よりカキチシャが伝来し（『和名抄』923～930年）、明治時代には欧米から玉レタスが導入されました。
■レタスのお役立ちコンテンツ
・レタスの上手な栽培方法・育て方
レタスを上手に育てるための栽培方法やお役立ち知識などが一括で確認することができます。
・リーフレタスの栽培方法
・レタスの特徴
