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コールラビ  (2件)

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|1|  (カテゴリ名:野菜タネ / 五十音順から選ぶ / コールラビ)

コールラビ・パープルデューク

¥468

作りやすく、紫色が鮮やか!

コールラビ・グランドデューク

¥468

×20ML ¥3,927

生食できる!加熱すればじゃがいものような食感!

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コールラビは、丸く肥大した茎を食べる野菜です。
この品種は適期栽培ではタネまきから収穫までが65日程度と、早生性が特長。また密植ができるので、畑のちょっとしたスペースや空き期間を有効利用できます。
地際の茎が丸く肥大したユニークな姿。
ブロッコリーの茎のような食感で、ほのかな甘みがある。
生食ではサクサク、加熱するとやわらかくなめらかでおいしく食べられます。
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