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アンズ  (4件)

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アンズは、ウメやスモモと近縁で同じバラ科の落葉果樹です。プラムコットのように、スモモとアンズの交雑種などもありますが、果樹として栽培されているのはアンズだけで、その野生種のモウコアンズとマンシュウアンズは薬用などに使われています。アンズの原生地は中国北部の山東・山西・河北省の山岳地帯や東北部の南部に至る地域です。それが中央アジアやヨーロッパで品種改良され、アプリコットと呼ばれるグループになりました。中国や日本で改良されたものはアンズグループとして分類されます。アンズが比較的寒冷な地域に適しているのに対して、アプリコットは温暖な夏乾燥地域に適応します。

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