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ピックアップ野菜 レタス

今回のピックアップ野菜は8月から9月にかけてタネまき時期をむかえる「レタス」です。
レタスは玉タイプ、リーフタイプ、半結球タイプ等品種も様々。
味わいも違いますので、お好みに合わせて品種選びをしてください。

レタスの栽培ポイント

レタスの種子は25℃以上になると休眠し発芽しなくなる性質があるため
涼しい環境で育苗を行ってください。また、高温・長日条件下では花芽分化が促進され
抽苔する恐れがありますので、品種選びと栽培時期に気をつけましょう。

手軽に家庭菜園!
レタスの栽培方法はコチラ

レタスの品種選び

パリッと美味しい玉レタス、やわらかで栽培しやすいリーフレタス、
調理、シーザーサラダなどに向き栽培しやすいロメインレタス等があります。
用途に合わせて品種を選びましょう。また収穫時期から品種選びをすることも重要です。

玉レタス

  • 10月~11月上旬に
    かけて収穫

    サウザー

    高温期の栽培に向く晩抽早生種

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  • 11月下旬~12月に
    かけて収穫

    シスコ

    冬どりで作りやすい中生種

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リーフレタス

  • 10月~11月上旬に
    かけて収穫

    フレアルージュ

    高温期の栽培に向く極晩抽性品種

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  • 11月~12月に
    かけて収穫

    レッドファイヤー

    栽培しやすいレッドリーフ

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  • 10月に収穫

    グリーンジャケット

    暑さに強い晩抽性種

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  • 11月~12月に
    かけて収穫

    グリーンウエーブ

    栽培しやすいグリーンリーフ

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ロメインレタス

  • 10月中旬~11月上旬に
    かけて収穫

    晩抽ロマリア

    高温期でも栽培しやすい

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  • 10月下旬~12月に
    かけて収穫

    ロマリア

    幅広い作型で栽培できる

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