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きのこ食べ比べ セット

プランターで作れる国産のお手軽ホダ木!

植菌済み短木ホダ木


木全体に菌をまわらせたコナラを、ご家庭で作りやすい長さ約12cmに仕立てた短木でお届け。深さ15cm以上あればプランターで作れる。すべて国産良品質種。
【セット内容】…以下3種各3本 計9本1組
■たもぎたけ ホダ木
自生種は希少で、幻のきのこと称される。鮮やかな黄金色のきのこからはおいしいダシが出て、食味抜群。バター炒めや天ぷらなど和洋問わず合う。ヒラタケ科
収穫期:晩夏~初秋
■まいたけ ホダ木
「見つけて舞い上がり、そのおいしさに再び舞い踊る」が名の由来とされる。香り、歯応えも特長。サルノコシカケ科
収穫期:秋
■ひらたけ ホダ木
肉厚で歯切れがよい。クセが少ないので、いろいろな料理に合う。ヒラタケ科
収穫期:秋、まれに春も収穫できる


※きのこホダ木は、すべて国産良品質種です。〈栽培説明書付き〉


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      申込番号お届け予定購入数税込価格友の会割引価格
      きのこ食べ比べ セット (組)

      86507013

      4月下旬~  5月下旬 品切・完売致しました。 ¥8,820 ¥7,938

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