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春じゃがを作ろう!!

  • ●商品のお届け:2025年4月上旬~5月上旬
  • ●ご注文締切日:2025年4月10日
  • ※写真は一例ですので実際の果色・姿とは異なる場合がありますことをあらかじめご了承ください。

ご購入の流れ

さといも(サトイモ科)・やまいも類(ヤマイモ科)

〈さといも類・やまいも類品質について〉

  • ●※作柄により小球(15~30g程度/個)が混ざる、または小球のみでお送りすることがあります。その場合、個数は増えることがあります。
  • ●※量目(「1kg」など)は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。
    • ●※タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売り(kg)のタネイモは大きさにより、入り数(個数)も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。
    • ●※カットタネイモとは、生産地にてタネイモを切り分けた状態のものです。
  • ●栽培環境により、品種本来の特性(形状・色・食味)が出にくい場合があります。家庭菜園ならではの風味をお楽しみください。
  • 商品ラインナップ

    下記よりお好みの商品をお選びください。

    さといも類(サトイモ科)

    家庭菜園でも簡単に育てることができ、栽培の手間がかからず1株からたくさん収穫できるので、初心者にもおすすめ

    土垂れ

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  中生  収穫  子イモ・孫イモ 

    定番の人気品種。栽培しやすく家庭菜園向き。きめが細かく粘質のよい食感で、煮崩れしにくく煮物に好適。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 2,500円
    税込価格 4kg 8,000円

    購入数

    大和里芋

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  早生  収穫  親イモ・子イモ 

    生育が早くマルチ栽培で早期収穫が可能。肉質は色白できめ細かく、くせが少ない。煮・揚・蒸し料理や菓子など幅広く利用できる。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,400円
    税込価格 4kg 10,880円

    購入数

    赤芽大吉

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  晩生  収穫  親イモ・子イモ 

    別名「セレベス」。暖地向きの品種。赤い芽が特徴。親イモは肥大性がよく、子イモも形がよい。肉質はやわらかで、ぬめりも少ない。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,350円
    税込価格 4kg 10,720円

    購入数

    八ツ頭芋

    収量  少  肉質  粉質 
    早晩性  晩生  収穫  親イモ・子イモ・茎 

    親イモが肥大した後に子イモも肥大し、結合する。栗のようなほくほくとした風味のよさが特徴。名前から縁起物としても人気がある。(1kg:10~25個※)

                                     
    税込価格 1kg 2,850円
    税込価格 4kg 9,120円

    購入数

    えび芋〈唐の芋〉

    収量  少  肉質  やや粉質 
    早晩性  晩生  収穫  親イモ・子イモ・茎 

    栽培種は「唐の芋」で、栽培中に何度も土寄せする特殊栽培により子イモを湾曲させたものを「えび芋」という。煮ると粘りが出る。(1kg:10~25個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,200円
    税込価格 4kg 10,240円

    品切

    石川早生

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  極早生  収穫  子イモ・孫イモ 

    肉質がやわらかく粘りのある食感は、さまざまな料理に合う。貯蔵性も高い人気品種。(1kg:10~25個※)

                                     
    税込価格 1kg 2,500円
    税込価格 4kg 8,000円

    購入数

    タケノコ芋

    収量  少  肉質  粉質 
    早晩性  晩生  収穫  親イモ 

    地上部に露出する姿がタケノコに似ることが名の由来。別名「京イモ」。親イモだけが大きくなり食用になる。(1kg:5~15個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,250円
    税込価格 4kg 10,400円

    購入数

    女早生

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  中生  収穫  子イモ・孫イモ 

    子イモ、孫イモがたくさんできる品種。肉は白く、きめ細やかで粘りが強く人気が高い。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 2,750円
    税込価格 4kg 8,800円

    品切

    大野里芋

    収量  多  肉質  やや粘り 
    早晩性  中生  収穫  子イモ 

    福井県大野地方の在来種で子イモの着生が多く豊産。肉質はよくしまり、もちもちとした食感で煮崩れしにくい。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,750円
    税込価格 4kg 12,000円

    購入数

    ちば丸
    農林水産省登録品種「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)

    収量  多  肉質  粘り 
    早晩性  晩生  収穫  子イモ・孫イモ 

    全国有数のさといも産地の千葉県育成品種。従来の品種に比べて丸く、大きいものが多く、土垂(どたれ)に比べて揃いよくヌメリが少ないため皮むきがしやすく、ロスが少ない。肉質はきめ細かく柔らかで、似くずれしにくいため、和洋中どんな料理にも合う。(1kg:12~25個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,100円
    税込価格 4kg 9,920円

    購入数

    愛知早生

    収量  多  肉質  やや粘り 
    早晩性  早生  収穫  子イモ 

    長卵形の子イモがたくさんとれる豊産種で、主に愛知県で広く栽培されている。粘り気のある肉質で、ほくほくした食感もある。(1kg:10~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 2,500円
    税込価格 4kg 8,000円

    購入数

    さといもの宝箱
    品種見計らい3種各1kg 計3kg1組

    当方見計らいで3種セットにしてお届けします。数には限りがあります。ご注文はお早めにどうぞ。
    ※友の会会員割引はできません。

                    
    税込価格 1箱 4,800円

    購入数

    やまいも類(ヤマイモ科)

    家庭菜園でも簡単に育てることができ、栽培の手間がかからず1株からたくさん収穫できるので、初心者にもおすすめ

    つくね芋

    収穫期  10月~翌年3月 

    関西での別名「大和芋」。丸形で肉質はしまっていて、きめ細かく粘りが強い。(1kg:2~20個※)

                                     
    税込価格 1kg 3,950円
    税込価格 4kg 12,640円

    購入数

    新丹丸

    収穫期  10月~翌年3月 

    粘りが強く高品質の品種から選抜・育成。よく肥大し、うまく栽培できれば在来種より多収可能。(1kg:4~10個※)

                                     
    税込価格 1kg 4,950円
    税込価格 4kg 15,840円

    購入数

    ナガイモ・ねばり芋

    収穫期  10月~翌年3月 

    ナガイモでありながら短形種のため栽培容易。きめ細かく甘みのある食味

                                     
    税込価格 1袋(3本) 2,300円
    税込価格 1袋(12本) 7,360円

    購入数

    ナガイモ・姫神芋

    収穫期  10月~翌年3月 

    50cmほどの太い短形で、作りやすい品種。土質により形状は変形しやすいが、粘りが強くとろろ汁に好適

                                     
    税込価格 1袋(3個) 2,350円
    税込価格 1袋(12個) 7,520円

    購入数

    長芋

    収穫期  10月~翌年3月 

    イモは棒状で、地上部は3mほどつるが伸びる。一番多く流通している品種

                                     
    税込価格 1袋(5本) 2,500円
    税込価格 1袋(20本) 8,000円

    購入数

    いちょう芋

    収穫期  10月~翌年3月 

    関東での別名「大和芋」。イチョウの葉のように平たく広がる独特な形で、粘性はナガイモ群とツクネイモ群の中間程度

                                     
    税込価格 1袋(3個) 2,250円
    税込価格 1袋(12個) 7,200円

    購入数

    その他いも類

    家庭菜園でも簡単に育てることができ、栽培の手間がかからず1株からたくさん収穫できるので、初心者にもおすすめ

    菊芋

    タネ球根
    納期:3月中旬~4月下旬

    生育旺盛で栽培容易。吸肥力が強く繁茂するので注意。生イモを薄切りにして天ぷらにすると特有の甘みがあり、珍味。キク科

    収穫期:10~11月
    収穫の目安は植え付けた年の秋より

    • 日向
    • 高さ2~3m
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    1kg2,600円

    購入数

    紫菊芋

    タネ球根
    納期:3月中旬~4月下旬

    従来種よりもポリフェノールを含み、外皮が淡い紫色なのが特徴。食感よくクセのない風味。イヌリンという成分を多く含むとされる。キク科

    収穫期:11月下旬~翌年3月
    収穫の目安は植え付けた年の秋より

    • 日向
    • 高さ1.5~3m
    • 庭植え・花壇向き
    • コンテナ・鉢植え向き
    • 耐寒
    1kg3,200円

    購入数

    こんにゃくイモ・在来種

    タネイモ
    納期:4月中旬~5月中旬

    こんにゃくの原材料。5月ごろに植え付け、秋に茎葉全体が黄変し株が倒れるころが収穫の目安。3~4年肥培すると大きなイモがとれる。サトイモ科

    収穫期:10月中下旬

    • 半日陰
    • 高さ1~1.5m
    • 庭植え・花壇向き
    • コンテナ・鉢植え向き
    • 耐寒
    1袋(5個)2,000円
    4袋(20個)6,400円

    購入数

    こんにゃくイモ・赤城大玉

    タネイモ
    納期:4月中旬~5月中旬

    球茎の肥大性がよく、精粉歩留まりも高く、在来種以上。病気に強く作りやすいが、高温干ばつ下では日焼けに注意する。サトイモ科

    収穫期:11月

    • 日向
    • 高さ約1m
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    1袋(5個)2,550円
    4袋(20個)8,160円

    購入数

    オカイモ

    9cmポット苗
    納期:4月中旬~5月下旬

    アンデス地方で古くから栽培されてきた作物。天日干しで甘みが増し、冷蔵庫で半年近く長期保存が可能。皮むき不要で揚げ、焼き、茹でとジャガイモ同様の調理が楽しめる。カタバミ科

    収穫期:11月~翌年4月

    • 日向
    • 高さ10~30cm
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    2株2,750円
    8株8,800円

    購入数

    ヤーコン(キク科)

    葉や根を利用する。根(イモ)は収穫してから追熟させると甘みが増す。

    アンデスの乙女(契)
    農水省登録品種「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」

    9cmポット苗
    納期:4月中旬~5月下旬

    肉色は黄橙で、糖度はやや高く、ポリフェノールが多く含まれる。イモは5℃程度で保存すれば翌年の春~初夏までもつ、貯蔵性の高い品種

    収穫期:10月中旬~11月中旬

    • 日向
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    2株2,100円

    購入数

    アンデスの雪(契)
    農水省登録品種「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」

    9cmポット苗
    納期:4月中旬~5月下旬

    フラクトオリゴ糖の含有量はやや多い。肉色が白く、多収で貯蔵性に優れる。

    収穫期:11~12月

    • 日向
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    2株2,100円

    購入数

    サラダオカメ
    農水省登録品種「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」

    9cmポット苗
    納期:4月中旬~5月下旬

    フラクトオリゴ糖など、糖の含有量が多く、甘くおいしい。多収性。肉色は白から黄橙色がかる。

    収穫期:11~12月

    • 日向
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    2株2,000円

    購入数

    サラダオトメ
    農水省登録品種「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」

    9cmポット苗
    納期:4月中旬~5月下旬

    寒冷地での栽培に適する。多収で、イモの割れが少なく品質がよい。貯蔵性も高い。やや晩生。葉や根を利用する。根(イモ)は収穫してから追熟させると甘みが増す。

    収穫期:11~12月

    • 日向
    • 庭植え・花壇向き
    • 耐寒
    2株2,000円

    購入数

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