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マルシェ つけもの処からの逸品~春夏セット~

たった一人の農家が守り抜いた幻のカブを季節の浅漬けとともに

加工品 冷蔵

山形県鶴岡市は「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、農家の人々が数百年にわたり「種」を守り継いできた50種類以上の在来作物が、その栽培方法とともに「生きた文化財」となりました。その中の一つである「藤沢かぶ」の甘酢漬けを、季節限定の「谷定孟宗醤油漬」「アスパラガス醤油漬」と3種とセットでお届けします。
(1)藤沢かぶ甘酢漬け
鶴岡市藤沢地区で栽培される細長いカブです。一時は生産する農家がたった一人になり幻のカブとも言われましたが、地元老舗漬物店が農家と協力し復活させました。さっぱりとした甘酢漬けに仕立てています。
(2)谷定孟宗醤油漬
鶴岡市谷定地区でとれる日本北限の孟宗竹のタケノコを厳選して、あっさりとした白しょうゆで漬けました。炊き込みご飯のアレンジレシピもおすすめです。
(3)アスパラガス醤油漬
国産のアスパラガスを旬の時期に浅漬けしました。素材の味が生きており、サラダ感覚でお楽しみいただけます。

■内容量:
(1)藤沢かぶ甘酢漬(刻み) 100g×1袋
(2)谷定孟宗醤油漬 200g×1袋
(3)アスパラガス醤油漬 120g×1袋
●製造からの賞味期間:(1)冷蔵20日間、(2)冷蔵15日間、(3)冷蔵7日間
※(1)(2)には小麦、(3)には「小麦・かに」を含みます。

■商品について
●友の会会員割引は適用されません。
●掲載の写真はイメージです。器や添え物等はお届け商品に含まれません。
●青果商品は生育状況、時期、個体差などにより写真とお届けの状態とは異なります。色などは写真と多少異なる場合があります。
●箱、パッケージのデザイン等は変更となる場合があります。
●加工品の賞味期限は製造日からです。多少日数が経過してのお届けになります。
●商品にのし、ギフト包装はできません。
■お届けについて
・各商品ごとに記載の期間にお届けします。
・お届けは日本国内の居住されている送り先のみです。また、商品の性質上、沖縄県・離島へのお届けはできません。
・お届けはすべて宅配専門業者が行います。また、発送方法、日時、曜日および発送業者の指定はできません。 
申込番号お届け予定購入数税込価格友の会割引価格
マルシェ つけもの処からの逸品~春夏セット~ (箱)

02704002

6月中旬~  6月下旬 ¥3,380 ¥3,380
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  • 「お届け予定」の時期は、およそのお届け時期を表しています。
    (例)10/上~12/下=10月上旬~12月下旬 9/中より順次=9月中旬より順次
  • 1袋の種子粒数は、およその目安として表示しています。実際の粒数と多少差異がありますのでご了承ください。
  • 品種、地域、時期によっては、すぐには播種できない種子があります。必ずご当地にて、播種が可能かご確認のうえ、お買い求めください。
  • 混合(ミックス)商品は、発芽率・生育などに、偏りが生じることがあります。
  • 種子の粒状( 粒の大きさ) は、採種地や気候など採種条件により多少異なり、粒数も変わる場合があります。
  • 写真はイメージです。特別な表記がない限り鉢やバスケット、寄せ植え材料等は含まれません。
  • また、お届けする商品の姿ではありません(植物は種、苗木、球根等の素材をお届けいたします)。
  • 資材商品など、一部会員割引が適用されない商品がございます。
  • 花期、収穫期(○○どり)、高さ、収穫重量などの性質は、一般平坦地における適期栽培でのおおよその目安です。
  • 生育日数、収穫までの年数などは、定植後のおおよその目安です。高さは成長した際のおおよその表示です。お届け時の高さではありません。
  • 果樹・野菜・有用植物以外は食用ではありません、動物にも与えないでください。
  • 農水省登録品種、R 登録商標、契約販売品種など、詳しい説明についてはこちらをご覧ください。
  • お届け種苗と表記マークについてはこちらをご覧ください。
  • 野菜品種における耐病性、台木についての記号の説明はこちらをご確認ください。
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