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インゲン 通販

野菜タネ インゲン  (10件)

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|1|  (カテゴリ名:野菜タネ / インゲン)

つるありインゲン・むらさき菜豆

¥275

やわらかさ抜群の莢・実取兼用種!

インゲン・スラットワンダー

¥237

×55ML ¥352

×1L ¥4,950

若莢どり可能な濃緑・良質のケンタッキー!

つるなしインゲン・恋みどり

¥352

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

極濃緑莢でたくさんとれる人気のつるなしインゲン!

つるなしインゲン・初みどり2号

¥237

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

あらゆる作型で抜群の品質!

つるなしインゲン・さつきみどり2号

¥237

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

濃緑でやわらかい!

つるなしインゲン・美咲みどり

¥237

×50ML ¥352

×1L ¥5,170

一斉に莢がつき、たくさんとれる!

つるありインゲン・ケンタッキー101

¥237

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

高品質でたくさんとれる!

つるありインゲン・黒種衣笠

¥352

×1L ¥4,950

耐暑性のある丸莢種!

モロッコインゲン・つるなしモロッコ

¥237

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

肉厚でおいしいつるなしのモロッコ!

モロッコインゲン・モロッコ

¥237

×1DL ¥550

×1L ¥4,950

肉厚でとってもおいしい!食味極上のモロッコインゲン!

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インゲンは江戸時代に中国の隠元禅師、いんげんによって日本に伝えられたと 言われています。
関西では一年に三度収穫できることから「さんどまめ」とも呼ばれています。
カロテンや食物繊維、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富で、栄養価の高い果菜です。

完熟したマメを食べる場合は「インゲン」、若いさやをまるごと食べる場合は「サヤインゲン」 と呼ばれます。
調理法はごく簡単で、特に「とれたて」を食するのがうまさの秘訣です。

主な品種
インゲンはつるなし種とつるあり種にわけられ、
つるあり種のほうが収穫までの期間が短く、つるなし種
は長期間とれるので、収穫量も多くなります。
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