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オクラ  (9件)

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｜1｜  (カテゴリ名：野菜タネ / オクラ)

オクラ・エメラルド

袋 ￥352

千粒 ￥1,430

肉質やわらか！食味にすぐれた丸オクラ！

オクラ・ベニー

袋 ￥352

千粒 ￥1,430

紫紅色の角形オクラ！彩りも鮮やか！

限定販売

5角オクラ・レッドソード

袋 ￥638

色鮮やかで、たくさん収穫できる

5角オクラ・アーリーファイブ

袋 ￥523

千粒 ￥3,740

極早生で濃緑初期からたくさんとれる！

5角オクラ・ベターファイブ

袋 ￥352

千粒 ￥1,430

小莢で草丈の低い極早生品種

つくりやすい

5角オクラ・グリーンソード(R)

袋 ￥523

千粒 ￥3,740

長期の収穫できる　肉質やわらか5角莢

限定販売

丸オクラ・赤まるみちゃん

袋 ￥638

ユニークな赤丸莢のおいしいオクラ

つくりやすい限定販売

丸オクラ・まるみちゃん

袋 ￥523

千粒 ￥1,595

なが～いまる～い　やわらかな莢

新商品

丸オクラ・ヘルシエ

袋 ￥523

千粒 ￥3,740

段違いのねばとろ感！パステルグリーンのやわらか丸莢

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オクラの原産地はアフリカで、そこからエジプト、中央アジア、インド、中国と広がったと言われています。日本へは、江戸時代末期に中国から伝わったといわれますが、栽培が一般的になったのは近年のことです。

オクラの特徴

「粘り」と、五角形のかわいらしい切り口が人気のオクラは、アオイ科に属し、若い莢（さや）果を利用する野菜です。オクラの「粘り」成分は、ペクチンなどの食物繊維と糖たんぱくのムチンとの混合物です。

主な品種

五角オクラ：アーリーファイブ、グリーンソード、グリーンロケット、ベターファイブ 他にも、丸オクラ（まるみちゃん）、多角種（クリムソン・スパインレス）、赤オクラ（レッドソード）があります。

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