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ナス  (29件)

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大長ナス・ふわとろ長

¥550 品切

ふわふわでトロトロ!食味抜群の大長ナス!

ナス・千両(R)

×2千粒 ¥15,730

ハウス栽培に向く長卵形千両ナス!

ナス・縞むらさき

¥605

ユニークな縞模様の長卵形ナス!

長ナス・長者

¥638

×2千粒 ¥13,530

美しい長ナスを次々と収穫できる!

ナス・PC筑陽×台木トナシム 苗(4月)

6本 ¥3,060

単為結果性で着果促進処理不要のトゲなし長ナス!

ナスの台木・耐病VF(ナス)

×百粒 ¥770

×千粒 ¥4,620

丸ナス・大芹川茄子

¥468

京野菜で大人気の賀茂ナス!

小ナス・もぎ茄子

¥468

おいしい小ナスが次々収穫!

水ナス・SL紫水

¥638

×千粒 ¥11,000

甘くてやわらかい!トゲが出にくい!

水ナス・みず茄

¥638

×2千粒 ¥13,530

ジューシーでやわらかく浅漬は天下一品!

ヒモナス・紫剣

¥638

熱を加えるととろけるようにおいしい細長ヒモナス!

大長ナス・緑美

¥638

緑色の大長ナス!

大長ナス・下町美人

¥638

白色の大長ナス!

大長ナス・庄屋大長

¥638

×2百粒 ¥2,090

×2千粒 ¥15,730

焼きナスにすると絶品の大長ナス!

長ナス・とげなし長輝

¥638

おいしいトゲなし長ナス!

長ナス・黒陽(R)

¥638

×2千粒 ¥13,530

初期からたくさんとれる!

長ナス・筑陽(R)

¥638

×百粒 ¥2,035

×千粒 ¥15,730

スタミナのある太長ナス!

長ナス・PC筑陽

¥638

×千粒 ¥22,000

単為結果性をもつトゲなし長ナス!

長ナス・長岡長

¥638

×2千粒 ¥13,530

果皮と果肉がやわらかく、品質のよい長ナス!

丸ナス・早生大丸

¥638

×2千粒 ¥13,530

肉質緻密でおいしい丸ナス!

小ナス・竜馬

¥638

小ナス用にも適する超極早生種!

特徴

ナスはインド原産の高温性作物で、生育適温は30℃前後と高く、また日当たりのよい場所を好みます。収穫期間が6~10月上旬と長く、家庭菜園ではトマト、キュウリと並んで人気の高い野菜です。 ナスを使った料理は様々で、揚げナスのみそ田楽、焼きナス、漬物など、日本の食文化が詰まっているような野菜です。

品種について

ナスの品種も様々で、一般的な中長ナスを中心に丸ナス、米ナス、小ナスから観賞用ナスとしてシロナス、タマゴナスが挙げられます。地方品種では京都の賀茂ナスや大阪の水ナスなども有名です。
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