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秋まきホウレンソウ 新品種「牛若丸」と、「弁天丸」との使い分け

秋まきホウレンソウ 新品種「牛若丸」と、「弁天丸」との使い分け

筆者:編集室
2015/10/01
ホウレンソウは冬に旬を迎え、食味も栄養価も一段とアップします。特に、寒さに当たった新鮮なホウレンソウは格別で、秋冬の家庭菜園で楽しみな品目の一つです。「ほかの葉菜類と比べるとやや育てにくい」と敬遠される向きもあるようですが、特に難しいことはありません。今回、栽培のポイントをご紹介しますので、ぜひとれたての新鮮なホウレンソウを味わってみてください。

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