もぎたて果樹園　温州ミカン＆オレンジ類

同じ柑橘類の鉢栽培でも、温州ミカン（以後、温州）にオレンジ類と、ユズやレモンなどの香酸系とでは樹の生長の性質が違います。ここではそれらを分類してお話し、香酸系については次号以降にご紹介します。
温州の耐寒温度はマイナス5℃くらい。ここでいうオレンジ類とは、温州よりも収穫期が遅く、春先まで収穫が続くものをすべて含みます。耐寒温度は温州よりは若干弱い程度ですが、両者とも、温室か室内で冬越しさせれば寒地でも栽培は十分できます。
柑橘類は人工授粉の必要もなく、栽培も非常に簡単です。ただし、夏の高温には強いのですが蒸散量が非常に多いので、水分不足にならないように潅水には注意しましょう。また、強風によって葉や果実が傷みやすく、特に冬の冷たい北西風は寒害を招きやすいので、防風対策も大切です。特にオレンジ類では、袋かけは防寒と鳥害対策に有効です。

落葉果樹と違い、花芽ができるのは1～3月です。4月初めに新梢が伸び始め、5月中下旬に花が咲きます。温州では9～12月ごろまでが果実の肥大・成熟期ですが、オレンジ類では早いものでも12月下旬～翌年4月下旬と、品種によって違いがあるので、収穫期は前もってよく調べておきましょう。
新梢は、春枝、7月～8月中旬まで伸びる夏枝、8月下旬～9月に伸びる秋枝があります（昨年は秋の訪れが遅かったため、秋枝の伸びが9月では止まらず11月初旬まで続きました）。
一方、根は、5月～7月中旬、8月～9月上旬、9月下旬～11月上旬と、新梢が伸び終えた後に遅れて伸長します。肥料もこの時期に合わせて施しますが、オレンジ類では果実が冬にも着果しているので、11月下旬～12月にも施す必要があります。

前年に伸びた新梢の頂芽や先端の2～3芽につきます。春枝や夏枝によくつきますが、秋枝が徒長した春枝や夏枝にはつきません。秋枝にも花芽はつきにくく、ついても充実した花芽にはなりません。
また、前年に果実のなった枝から出た新梢にも花芽はつきません。しかし、その枝にも翌年には花芽がつき、実もなります。そのために、花芽のついた枝が多すぎると翌年は隔年結果しやすいので、実のならない新梢が全体の6割程度になるように剪定して調整します。
果実のならせすぎや日陰の管理では枝が衰弱し、葉をつけずに花だけが咲くようになります。このような花には実がついてもよい実にはならないので、置き場所や結実量にも注意が必要です。