野菜栽培の達人・深町貴子さんが紹介する実践的なプランター栽培術。「どっさり派」向けの豊作テクニックから、「ラクラク派」のための時短・省スペース栽培まで、幅広くカバー。身近な資材を使った独自メソッドで、誰でも楽しく野菜づくりが始められます。都市住宅でも実践可能なサステナブルな栽培法を写真と共に分かりやすく解説。

JA営農指導員の水井理香子さんが、家庭菜園の栽培のコツから、よくある悩みの解決策まで、プロの視点で分かりやすく解説。品種選びの楽しさや、収穫量アップの秘訣なども教えていただきます。初心者からベテランまで、野菜づくりがもっと楽しくなる連載です。ワンランク上を目指して自慢の野菜を作りましょう！

果樹の鉢栽培はコンパクトな木姿を保つことができ、移動がしやすく強風時の退避などが可能で、管理がしやすいのがメリットです。この連載では、恵泉女学園大学名誉教授で果樹園芸専門家の小林幹夫さんに、植え付けから収穫までの栽培方法のほか、お悩みごとの解決策などを手厚く解説していただきます。ベランダやテラスにも置けるカジュアルな鉢栽培で、とれたてのおいしい完熟果を味わいましょう！

イギリスでガーデニング文化の魅力に触れて以来、雑誌、書籍、SNSなどですぐに役立つ庭づくりの情報を発信しているガーデニングライター&エディターの高梨さゆみさんが、各地のガーデン巡りや日々の花散歩で見つけた「これはすてき！」という草花や花木を毎回テーマに合わせてピックアップ。美しい写真がいっぱいの誌面をお楽しみください。

1972年、1973年に植物や庭園を訪ねる花の旅をした、ナチュラリストの久山敦さん。2023年、三度目の花の旅に出かけました。50年前と同じく車中泊をしながらの夫婦旅です。毎回、旅のテーマとなる植物の話を軸に、その土地の庭園や風習、花づくりや庭づくりのヒントもお伝えします。50年前の旅との比較や車中泊の旅のアドバイスもお楽しみに。

「肥料について、基本的なことが知りたい」「長く安定して収穫を続けるには、どんな施肥を心掛ければいいの？」「必要な栄養素をバランスよく与えるには？」――肥料は園芸に欠かせない存在ですが、なんとなく使っていて、じつはあまり分かっていない……という方も多いのではないでしょうか。この連載では、肥料の基礎をやさしく解説。肥料の役割や、種類、上手な使い方など「なるほど」とうなずける知識をお届けします！

寒い冬に暑い夏。移りゆく季節の中で、「なんだか元気が出ない」と感じることはありませんか？ そんな時に、体をいたわるヒントとなるのが「薬膳」です。薬膳のポイントは、“旬の食材”を食べること。この連載では、薬膳と栄養学の両方の知識を持つ料理研究家の植木もも子さんに、季節の野菜をたっぷり食べられるレシピを教えていただきます。自分で育てた野菜をおいしく食べて、心とからだを元気に、しあわせに！
身近な野菜の薬膳パワーをはじめ、漢方食材なども解説します。