今からまける果菜類

１m²当たり苦土石灰100g、完熟堆肥1kg、化成肥料100gをまき、畝幅60cm～1m、高さ5～10cmの畝を立てる。アブラムシよけに銀線入りの黒マルチを敷くとよい。

１条植えでは畝幅60cm（２条では１m）とし、株間15～20cmとする。直まきは１カ所２～３粒まきにし、本葉２枚で２本に間引きする。移植栽培では３号ポットに２～３粒まきにし、本葉２枚で２本立ちにして植え付ける。


本葉3枚のころ、最初の土寄せをする。土寄せは子葉が隠れるくらい十分に。花が咲き始めたころに、１m²当たり化成肥料30gを追肥し、中耕・土寄せする。

莢がふくらんだら、熟したものからハサミで切るか、株ごと抜きとる。

ワンポイント

エダマメの花は根元の方から順番に咲くので、下の方の実が大きくなっても上の方の実はまだ入っていないということが起こります。ポットで苗をつくって移植すると、ガッチリした苗になり、花が揃って咲くため一斉に実が入ります。

※この栽培で使用する化成肥料は、N-P-K=10-10-10のものです。