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野菜に関するQ&A

トマトの実の表皮に茶色いヒビが入ります。どうしてでしょうか。

トマトの実の表皮に茶色いヒビが入ります。どうしてでしょうか。

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梅雨が終わりに近い7月中旬には菜園でいよいよトマトの収穫が始まります。お尋ねの症状は、収穫始めのころは少ないのですが、お盆が近づくころからは日を追うごとにたくさん出てきます。

 このヒビは、いくつかの条件によって果皮の弾力が弱くなり、熟するころになって果皮に大小のヒビが発生します。ひどくなると、縦あるいは輪状に裂けるようになり裂果します。

 主な原因は樹勢の老化と夜温の低下、そして雨および乾燥時の多すぎる潅水などです。対策としては、以下の5点を参考にしてください。

①生育後半も老化しないための土づくりで根を元気に保つ。

②土壌水分の急激な変化を防ぐためのマルチング。

③雨を防ぐためビニールなどによる傘状の雨よけ。

④樹勢を良好に保つ上手な追肥。

⑤上部の側枝を2~3本除去せずに残す。

 近年、夏秋栽培の産地では、屋根だけにビニールを張った雨よけハウスを設置して栽培し、裂果や病気を予防し良品多収を目指しています。 月刊誌Q&A 野菜