ブドウの植え付けは12月～翌年３月が適期といわれますが、暖地（関西以西）ではなるべく12月～翌年１月に、寒地では３月中旬～４月上旬に行います。日当たりと排水のよい場所を選びましょう。苗木は節間がつまり充実した枝で、細根の多いものを選び、植え穴は深さ50㎝、径60㎝ 以上に掘り、掘り上げた土に完熟した堆肥を30％ほど混ぜて埋め戻しに使います。折れたり傷ついた根先はハサミで切り戻しておき、穴底に少し土を戻した上に根を四方に広げて植え込みます。この時接ぎ木部分は土中に埋まらないように気をつけましょう。苗木は高さ40～70㎝で３～５芽残して切り、支柱に結束して十分潅水しておきます。

　ポット苗の場合は、根鉢を崩さなければ夏場以外なら年中植え付けが可能です。鉢底部分に根が巻いている場合は、底根を軽くほぐし広げて植え付けます。接ぎ木苗と挿し木苗がありますが、接ぎ木苗をなるべく利用しましょう。

　埋め戻しの土と根の間に隙間ができないよう、棒などを差し込みながら埋め戻します。