マンゴーは栽培適温が24～30℃の熱帯果樹です。実を楽しむには、冬季でも15～20℃以上必要となるので、内地での露地栽培は無理でしょう。

　しかし、鉢植えにして冬は加温設備のあるビニールハウスやよく日光の当たる室内に取り込めば、栽培できます。５～６℃が耐寒温度といわれますが、10℃以下になると株が弱ります。果実を楽しむ場合は11～12月に10～15℃の中低温にあわせるとともに、水やりも控えめにして土壌をやや乾燥ぎみにし、ハウスに取り込みます。

　12月～翌年1月ごろから花（花序）が見えてくれば、室温を15～20℃の中高温域に保ち、徐々に水やりを増やしていき、室内の空中湿度も高くするよう工夫します。特に実の肥大期には20℃以上を保つことが必要です。暖かくなれば屋外で管理できます。

　アボカドについては、栽培適温はマンゴーと同様に24～30℃ですが、耐寒性は比較的強いです。品種により差がありますが、マイナス２℃～マイナス7℃に耐えるものもあるので、関東南部以南の温暖な地域では屋外で栽培が可能です。しかし、霜に当たると葉が傷むので無霜地帯での栽培、または無加温のビニールハウスの利用が望ましいでしょう。

　花は雌雄異熟性をもち、品種により性質が異なります。雌しべが午前中に受粉適期になり午後には閉じてしまい、翌日の午後に雄しべから花粉が出てくるタイプと、この反対のタイプがあります。1品種だけでは受粉が困難なので、別のタイプの品種を混植する必要があります。