筆者：編集室
2014/08/01
長期間、同じ土で作物を作り続けると、土の中のいろいろなバランスが崩れてきます。土壌中には多種多様な生物が生きていますが、例えば、農薬を使用し続けることで、よい働きをしてくれる微生物がいなくなってしまうこともあります。また、チッソやカリウムなどの特定の栄養分が過多になったり、センチュウなどの土壌中の害虫が増えてしまうことも。このように「疲れきった」土を、薬剤や科学的な物をできるだけ使わずに、植物の力を借りて復活させる、環境や人体にもやさしい「緑肥栽培」という方法をご紹介します。

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