野菜
東京「大泉 風のがっこう」体験レポート 野菜作りはこんなに楽しい! Vol.4 葉菜類と根菜類
東京「大泉 風のがっこう」体験レポート 野菜作りはこんなに楽しい! Vol.4 葉菜類と根菜類
筆者:白石好孝、菅野俊一郎
2017/10/05
農業体験農園「大泉 風のがっこう」の授業を、毎回、生徒の目線でレポートします。家庭菜園でまず初めに作りたいのが、タネまきから収穫までの期間が短い葉菜類です。またラディッシュやカブも、収穫までの期間が短く手軽に挑戦できます。今回は家庭菜園の基本野菜ともいえる葉菜類と根菜類の栽培ポイントを紹介します。
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