筆者：板木利隆
2018/02/05
日本の食卓に昔からなじみ深い食材、イモ。おいしくて栄養価も高く、しかもどこか気持ちもほっとさせてくれる……。こんな身近な野菜だからこそ、今、家庭菜園でチャレンジしてみませんか？今回は、品種によって形も粘り具合も違い、おいしく滋味あふれるヤマイモです。

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