筆者：池澤嘉明
2014/04/01
そろそろショウガを植える季節。ショウガ栽培について、よくいただくご質問にお答えします。答えるのは、土佐のショウガ栽培の研究家、池澤嘉明先生。保存食レシピでおなじみのカノウユミコ先生にも、特別にご寄稿いただきました。

https://shop.takii.co.jp/shop/selection/ginger1404.html