サンショウ3種 セット

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接ぎ木1年生地掘り苗

北海道～九州に自生しており、自生種からの虫媒や風媒によって受粉・結実する。ミカン科
【セット内容】…以下3種各1本　計3本1組
■花山椒
雄花を摘み取り、佃煮や吸い物、酢の物などに利用。美しい黄色の小花は観賞用としても楽しめる。
収穫期：4月下旬～5月上旬
■ぶどう山椒
大粒・大房で香り高い実とり山椒品種。豊産性で、主に乾果用として香辛料や漢方薬などに利用される。
収穫期：5月下旬～6月上旬
■朝倉山椒
突然変異種でトゲが少ない。香りが強く、辛みは後まで残らない。生果用としてちりめん山椒や佃煮などに、若芽は木の芽和えなどに向く。
収穫期：5月下旬～6月上旬


●植え付けから収穫の目安は3～4年。
※タキイの山菜苗は生産者が株分けによって増殖したものであり、山どりしたものではありません。

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• 落葉中木
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サンショウ3種 セット (組／秋)

02309701

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