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伝統野菜・みちのく野菜 民田なす(4月)

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みちのくの農家が代々受け継いできた伝統野菜
自根9cmポット苗
芭蕉の句にも詠まれた山形県の特産品です。小ナスを浅漬けやからし漬けで利用します。
収穫期:6~9月

《レシピ》
民田茄子のからし漬け・・・塩水にミョウバンを少量入れ、1晩もみ漬けします。からし、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、なすにからめます。

※1組(6本)単位の出荷となります。
※送り先が「沖縄県」「離島」宛の場合は輸送中の苗傷みが懸念されるため、ご注文はお受けできません。
※苗は「宅配便」にてお届けいたします。
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      伝統野菜・みちのく野菜 民田なす(4月) (6本/春)

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