一代交配　小松菜・むらさき祭

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赤紫色の美味しいコマツナ！

種子：1袋(7.0ML)

葉軸、葉脈が赤紫に発色するF₁コマツナ。赤紫の色素はアントシアニン。生育は早く、耐暑性および耐寒性が高いので、周年を通して作りやすい。コマツナとしては、筋が少なく、えぐみも少ないので食味、食感が良い。用途はサラダ、おひたし、浅漬け等に適する。赤い色素が溶け出すので長時間茹で過ぎないようにする。
（メーカー：渡辺農事（株））

※夏季(高温期)は冬季(低温期)に比べ赤紫の発色が淡いことがある。
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