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ケール・カーボロネロ(黒キャベツ)

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葉に凹凸があるユニークな黒キャベツ
種子:1袋(100粒)
イタリア在来系で、表面の凹凸が強く黒葉の濃緑色、立性で耐寒性が強い。イタリア料理でのスープなどの煮込み料理に合う。株間、畝幅をやや広めにとって栽培し、順次かきとりながら収穫していく。厳寒期になると葉の凹凸は強く出る。
(メーカー:(株)増田採種場)

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