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- ●節成性が高く、初期からよく実り、収量に優れる。
- ●肉厚で濃緑の大型果実。
- ●シャキシャキとした食感。ゴーヤらしい、しっかりとした苦味。
- 品種情報
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収穫適期果長：３０〜３２ｃｍ
収穫数目安：２０〜３０本程度
収穫適期果重：２５０〜３５０ｇ
栽培ポイント：主枝の着果率が高く、初期からよく実りますが摘芯し、２〜３本の子づるを伸ばすと、より収量が増えます。
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- ●生でも食べられる“おいしい苦味”。サラダや和え物など、幅広いレシピが楽しめる。
- ●とげの無いツルツルとしたライムグリーンの美しい果実。
- ●分枝性が高く、生育旺盛。後半まで長く収穫可能。
- 品種情報
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収穫適期果長：２７〜３０ｃｍ
収穫数目安：１５〜２０本程度
収穫適期果重：２５０〜３００ｇ
栽培ポイント：主枝が1.5ｍ程になったら、必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
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- ●純白で美しく、サラダをはじめ、さまざまなメニューに彩りを与える。
- ●白くて大きい特徴的な果実。果重５００ｇ超にまで肥大する、大型品種。
- ●苦味の少ない、肉厚の果肉。
- 品種情報
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収穫適期果長：２５〜３０ｃｍ
収穫数目安：１５〜２０本程度
収穫適期果重：４００〜６００ｇ
栽培ポイント：主枝が1.5m程になったら必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
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- ●高い分枝力と強い草勢。カーテン用途に最適。
- ●手のひらに収まる、小型の果実。一般ゴーヤに比べ、強めの苦味でゴーヤ茶に最適。
- 品種情報
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収穫適期果長：８〜１２ｃｍ
栽培ポイント：草勢が旺盛なので、肥料切れに注意します。摘芯等は不要です。
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- ●極めて生育旺盛、次々と着果し、収量にも優れる。
- ●完熟すると強い芳香を放ち、糖度１４〜１５にもなるサクサク食感の甘い小型メロン。
- 品種情報
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果重：１５０〜２００ｇ
収穫数目安：１５〜２０個程度
収穫適期：「ヘタ」の周りに割れ目が入り、「ヘタ」がぽろっと取れて、果実全体がうっすら黄色味を帯びてくると食べ頃です。
栽培ポイント：放任栽培でもよく実りますが、親づるを5〜6節で摘芯、子づるを7〜8節で摘芯させるとより着果しやすくなります。
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- ●強い草勢で、べと病、うどんこ病など、病気にも強く、大変丈夫で作りやすい。
- ●しっとりとした緑肉、マクワウリとは思えないメロンの食感と香り！
- 品種情報
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果重：４００〜６００ｇ
収穫数目安：５〜８個程度
収穫適期：「ヘタ」は取れにくいため、開花35〜40日後、果実付近の葉が黄化し始めるのを目安に収穫します。
栽培ポイント：より確実な着果のために、親づるを5〜6節で、子づるを7〜8節で摘芯しましょう。
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※品種情報は、日当たりの良い露地栽培で、適期定植した場合の目安です。
栽培する環境により変動します。ゴーヤは一般的にプランター栽培の場合は、露地栽培に比べて、果実が小さくなる可能性があります。
