家庭菜園向け おすすめ品種
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 キャベツ選びのポイントは用途と収穫時期から品種を選択する事です。 タイプには肉厚で加熱調理に適する寒玉系、サラダに適する良質系、グリーンボールと呼ばれる丸玉系にわかれます。収穫したい時期とあわせて品種を選んでください。 |
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| 甘くてサクサク美味しい。高温下でも作りやすい。 | 太りが良くて作りやすい。 | 甘みが強く。収穫期も長い。 | やわらかくて、ジューシー。 | 低温期にもつくれる良質系キャベツ | やわらかく美味しい | |||||
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 ハクサイ選びのポイントは収穫時期、形、球内の色から品種を選択する事です。 品種様々、自分好みのハクサイを作ってみて下さい。 |
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| 食べきりサイズ！サラダでもおいしい。 | 中華料理におすすめ！ | 病気につよく、おいしい。 | 寒さに強く、収穫期も長い | つくりやすく、おいしい | 生食もできて、栄養成分も多い | |||||
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 ブロッコリー選びのポイントは収穫時期と収穫花蕾のタイプから選択する事です。 家庭菜園では長い間収穫を楽しめる側花蕾も収穫できるタイプがおすすめです。 |
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| 暑さに強く、非常に肉厚 | 栽培適期、収穫期の幅が広く作りやすい | 寒さに強く大型に！ | ボリュームがあって、品質が良い | 側枝が次々収穫できる | ||||
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 ダイコン選びのポイントは収穫時期と調理の用途で選ぶことです。 煮物、生食、漬物等用途にあわせて使い分けて下さい。 |
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| 大きさお好み次第！場所を選ばず作りやすい | 肉質極上！おいしいダイコンなら！ | 煮食に最適なまるダイコン | 暑さに強く、おいしいダイコン | 病気にも強いおいしいダイコン | 誰もが知っているオールマイティ品種 | |||||
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 ニンジン選びのポイントは用途に合わせた品種選びです。 大きさ、色、味、つくりやすさ、お客様にあわせて品種をお選び下さい。 |
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| 土質を選ばず幅広い作型で栽培できる | 太りよし！そろいよし！大きさなら | 色よし！あじよし！品質にこだわるなら | 甘い！栄養たっぷり！味にこだわるなら | 生でもおいしい！とってもあまい！ミニニンジン | 正月のおせちに欠かせない | |||||
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 カブ選びのポイントは大きさと栽培時期です。 |
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| 暑さにつよく、作りやすい | 肉質やわらか、甘くておいしい | とにかく甘い、やわらかい | つくりやすく、品質が良い | 千枚漬に最適 | ||||
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