シナノスマイル
鮮紅色の果皮で、糖度が高く果汁も豊富。皮がはがれやすく食べやすい。
サニールージュ
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
円筒形。果皮は紫赤色。糖度が高くフォクシー香のある果粒で果汁はやや多い。
バッファロー
別名「アーリースチューベン」。紫黒色の果皮で、糖度が高く適度な酸味があり品質良好。栽培容易な強健種。
スチューベン
酸味が少なく糖度は高く食味のよい豊産性種。耐病・耐寒性も強く強健で北海道でも栽培可能。
ロザリオビアンコ
外観は美しい黄緑色。果汁が多く品質良好。
スイートレディ
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
糖度が高く、酸味が少ない。無核果で種子の痕跡が小さく食べやすい。
シャインマスカット
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
大房種。皮ごと食べられる実はしっかりした肉質でジューシー。酸味が少なく甘く、味・香りともにとてもよい。
バイオレットキング(契)
「シャインマスカット」と「ウィンク」の交配によって生まれた品種。1粒20~25gの大粒で、最大では約30gにもなる。果皮はきれいな紅藤色で着色容易。果汁たっぷりで糖度は23度にも達する。果硬がしっかりしているので日持ちがよい。
ミニ甲斐路
鮮紅の果皮と短楕円形の果粒で、猛暑でも着色に優れ早熟。多汁で食味良好、裂果も少なく耐病性も強くマスカット香がある。
涼香
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
果皮は黒紫色で高温条件下でも着色が安定しやすい。香りに秀でたブラックマスカットで、糖度も高く食味良好。
クイーンニーナ
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
大粒種。鮮やかな赤色の果皮が美しい。パリッとした食感で甘みが強く香りもよい。
雄宝(契)
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
「シャインマスカット」と「天山」の交配によって生まれた品種。果形は長楕円形で果皮は黄緑色。熟すと透明感のある黄金色になり、外観的にも優れる。皮が薄くて食べやすい。樹勢強く育てやすい品種。
マイハート(契)
大粒種でユニークなハート果形。着色容易で鮮紅色になり、果皮は薄く、皮ごと食べられる。しっかりした肉質で糖度は高く食味がよい。
秋鈴
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
自然状態でタネなしになる画期的な品種。豊産で、甘酸バランスがよくおいしい。皮ごと食べられる。
BKシードレス(契)
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
糖度は高く、酸味が少なくごく甘い豊産性種。栽培容易で、自然状態でタネなしになる品種。
コトピー(契)
果粒は円形で、果皮は鮮紅色。着色容易で裂果が少なく、病気にも強い育てやすい品種。
グロースクローネ
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
大粒種で、高温下でも着色性に優れる。「巨峰」並みの糖度で酸味が少なめ。入手しにくい人気品種。
クイーンセブン(契)
「シャインマスカット」と「マニキュアフィンガー」の交配種。果皮は赤紫色、長楕円形の独特の細長い果粒。食味が非常によく、果肉がしまり、果汁たっぷり。皮ごと食べられ糖度20~25度とずばぬけて高い。
みつみね
「紫玉」の枝変わりとして発見・育成された品種。円形大粒で果皮は紫黒色。巨峰系の品種としては早くに収穫が可能。
ジュエルマスカット(契)
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
長楕円形大粒で、果皮は黄緑色。酸味が少なく、着粒数を30~35粒程度にすると1房600gを超え、ボリューム感がある。
ブラックビート
農水省登録品種
大粒で温暖な西南地域でも着色がよい。糖度16~17度と高く、多汁であっさりした味で食べやすい。極早生で裂果は少なく、果梗も果芯も強く、脱粒にも強い。
ピオーネ
大粒で上品な香りと甘くさわやかな風味。「巨峰」と「カノンホールマスカット」の交配種で見事な果房。
ナガノパープル
農水省登録品種
「海外持出禁止(公示(農水省HP)参照)」
果粒は倒卵形で、果汁多く食味良好で皮が薄く皮ごと食べられる。果皮は紫黒色でフォクシー香を有し、ブルームが多い。果皮が薄いため裂果に注意。
マスカットベリーA
小振りだが、濃厚な香りと強い甘みで人気。生食のほかワイン用にも向く。ごく豊産で育てやすい良品質種で、初心者にもおすすめ。
マニキュアフィンガー
長楕円形となる実は、淡桃~紫紅色の果皮となり美しい。さわやかな甘みがあり、皮ごと食べられる。育てやすく、年を経るごとに豊産となる。
かぐや姫
別名「ルーベルマスカット」でほのかにルビー色がかる。糖度は高く、上品なマスカット香がある。タネが少なく皮ごと食べられる。
グローコールマン
酸味が少なく上品な甘さで、冬に食べられるのが最大の特徴。
ゴールドフィンガー
先端が尖る楕円形果で、果皮は黄緑色の美しい外観。適度にしまった肉質でジューシー、甘みが強く人気が高い。
メルロー
フランスのボルドー地方を発祥地とする赤ワイン用代表的品種。湿度や寒さに強いので日本の気候によく合い、病気にも強く育てやすい欧州品種。
キングデラ
「デラウェア」より早く熟し、1粒が1.5倍ほどの大きさになる。糖度高く甘い豊産性種。
藤稔
黒紫色の果皮で、糖度が高く果汁も豊富。皮がはがれやすく食べやすい。
デラウェア
おなじみの小粒。育てやすく、大鉢栽培にも適する。房ごと凍らせてシャーベットのようにしてもおいしい。
巨峰
「ブドウの王様」ともいえるポピュラーな品種。果皮は黒紫色の大粒種。比較的乾燥地でも育ち、気候や土質に対する適応力も高く、全国各地で栽培できる。
天晴(契)
大粒種で、実は皮ごと食べられ、ボリューム感たっぷりで王者の風格がある。「天山」×「シャインマスカット」交雑育成。
ネヘレスコール
最長で約1mにもなる超巨房ブドウ。観賞用としても楽しめる。見た目だけではなく、糖度も高くジューシー。しっかりとした食感で食味良好。また、樹勢が強く作りやすい。
キャンベルアーリー
黒紫色の果皮はやや厚めでむきやすい。とてもジューシーで、甘酸バランスのよい濃厚な味わい。
選抜ナイヤガラ
小ぶりだが、完熟時の糖度の高さと独特の香りが特徴。果汁も多い。