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マルシェ 高知県大豊町産 碁石茶ギフトボックス

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伝統製法による発酵茶
加工品

高知県北部の大豊町でつくられる伝統製法による発酵茶です。緑茶とは異なる酸味と香り、独特の風味が特徴です。その風変わりな名前は仕上げの段階で天日干しするときに、発酵後に設断された茶葉が黒い裁石のように見えるところに由来します。ギフトセットでお届けいたします。

◆おすすめのお召し上がり方◆
【急須の場合】
碁石茶1個(約3g)に熱湯(350cc)を加えて4~5分待ちます。1煎目はあまり濃くないほうがおいしくいただけます。3~5煎目とお飲みいただけます。

【煮出す場合】
やかんで沸かした熱湯2リットルに碁石茶1個(約3g)入れ、中火で約10分煮出します。蒸らし時間(オススメは3分程度)によりお好みの酸味、香りをご調整ください。冷蔵庫で冷やすと飲みやすくなります。酸味が気になる方はハチミツやシロップなどをお使いください。
※煮出した後は、他の容器に移すか茶葉を取り出してください。茶葉をそのままにしておくと苦みが増して風味を損なう場合があります。


■内容量:(1)20g×1袋、(2)ティーバッグ(1.5g×6包)×2箱、(3)カートカン(195g)×2本
■商品のお届け:受注後2週間前後

■商品について
●友の会会員割引は適用されません。
●掲載の写真はイメージです。器や添え物等はお届け商品に含まれません。
●青果商品は生育状況、時期、個体差などにより写真とお届けの状態とは異なります。色などは写真と多少異なる場合があります。
●箱、パッケージのデザイン等は変更となる場合があります。
●加工品の賞味期限は製造日からです。多少日数が経過してのお届けになります。
●商品にのし、ギフト包装はできません。
■お届けについて
・各商品ごとに記載の期間にお届けします。
・お届けは日本国内の居住されている送り先のみです。また、商品の性質上、沖縄県・離島へのお届けはできません。
・お届けはすべて宅配専門業者が行います。また、発送方法、日時、曜日および発送業者の指定はできません。

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マルシェ 高知県大豊町産 碁石茶ギフトボックス (箱)

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