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伝統野菜・九州野菜 日向かぼちゃ(4月)

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強い日差しの下で脈々と受け継がれてきた野菜
自根9cmポット苗
日本料理の最高食材として有名。ねっとりとした甘みのあるかぼちゃ。主成分は糖質ですが、ビタミン類も豊富でカルシウムや鉄分も含まれる。貯蔵性が高い。
収穫期:7~9月

《レシピ》
煮物やスープ、天ぷらの他、パイやプティングなどのお菓子作りにも利用できます。

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      伝統野菜・九州野菜 日向かぼちゃ(4月) (6本/春)

      02025311

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