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パパイヤ

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1年中スーパーで手に入りますが、輸出元で収穫するタイミングは果皮色が青いころです。バナナと同じく、追熟することで熟したような姿と味わいになっているのが輸入果実の現状です。近年、矮性の品種も登場し、背の高い施設を準備しなくても栽培ができるようになりました。完熟パパイヤを一度食べると、毎日でも食べたくなるでしょう。