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トウガラシ

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「甘とう美人」は、京野菜の「万願寺トウガラシ」タイプのＦ１品種です。万願寺トウガラシと比べ、低温期からの果実のつきがよく、分枝性に優れ、収量が多いという特長があります。草勢も強めで、枝が立性なため、誘引などの栽培管理が容易な品種です。「ししとう」「伏見甘長」は、果実のサイズは小さいものの、着果数が多く、ほぼ毎日のように収穫できます。