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ショウガの苗 通販

ショウガ

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ショウガについて

春に植え付けたら、秋に収穫できるショウガ栽培。新ショウガの新鮮な香り、じっくり保存したマイルドな辛み、さらに薬用として体を温める効果があることも人気の理由です。 収穫のタイミングによって筆ショウガ、葉ショウガ、新ショウガ、根ショウガが楽しめます。 ショウガは香りと歯ごたえがおいしさを左右する野菜。高温を好む一方で、強い日差しを嫌います。また、水分を好む一方、酸素不足や過湿状態を嫌います。 その為、畝を高くして、水もちと水はけをよくするものがポイントです。