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赤花ソバを育てよう

赤花ソバを育てよう

白い花が一面に咲くソバ畑も美しいですが、
紅色の花を咲かせる赤花ソバの畑も見事な美しさです。
見た目も鮮やかな紅色のソバは「高嶺ルビー Neo」。
さらに育てやすくなりました。
栽培は簡単、タネをまいて、土をかぶせるだけ。
気軽に花壇や空き地を赤く彩りましょう。
もちろん、おいしく食べられます。

空き地でもOK!<どこでも花壇>
   わずかな空き地があれば、タネをまいてみましょう。
管理がラク!<広くてもOK >水やり不要・肥料不要。
鮮やかな赤い花!花の期間は約1カ月あります。





赤花そば・高嶺ルビーNeo
赤花そば・高嶺ルビーNeo

従来品種より更に紅色が濃く改良された赤花そば。土地を選ばず、やせ地や酸性地、乾燥地でもよく生育する。

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北林 広巳

北林 広巳
氏原暉男信州大学名誉教授と共にスタートしたソバの品種改良から25年。
食べるソバから見るソバへ。
新しい楽しみ方を紹介している。