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ソラマメ エンドウを上手に育てる

ふっくらおいしい! ソラマメ エンドウを上手に育てる

  • 育て方のポイント
    ソラマメエンドウ
  • おすすめ品種
    ソラマメエンドウ

ソラマメ

仁徳一寸

仁徳一寸

濃緑の大粒が魅力!

明らかに他品種と区別ができるほど子実・莢ともに鮮やかな濃緑品種。

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三連

三連

3粒莢でたくさんとれる!

3粒莢率が特に高い大莢の一寸ソラマメ。子実の大きさは3cm程度、ボリュームがある大粒で食味良好。

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一寸大そらまめ

一寸大そらまめ

2〜3粒莢の多い短太莢!

莢は短太で、2〜3粒莢が多い大粒種。子実は3cm前後の大粒で、甘みが強く柔軟。

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福ならび

福ならび

若どりすると生食OK!

熟期は中早生。長莢で1莢に5〜7粒入る豊産種。下位節から莢がたくさんつく。

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さぬき長莢早生(中粒種)

さぬき長莢早生(中粒種)

長莢に中粒が5〜6粒入る!

1莢に5〜6粒入る、長莢種。四国で発達した中粒種で、莢つきがよく、たくさんとれる。

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ソラマメ育て方のポイントはこちら

エンドウ 栄養抜群!

スナップエンドウ

グルメ(白花・つるあり)

グルメ(白花・つるあり)

甘みの強い肉厚大莢のスナップエンドウ!

スナップエンドウは、大きくなってもほかのエンドウのように莢がかたくならず、莢・実ともに食べられる。莢は歯切れがよく肉厚で、甘みが特に強い。

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ジャッキー(白花・つるあり)

ジャッキー(白花・つるあり)

甘みの強いスナップエンドウ!

スナップエンドウは、大きくなってもほかのエンドウのように、莢がかたくならず、莢・実ともに食べられる。莢は肉厚でジューシー。甘くて歯切れがよく食味は良好。

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実とりエンドウ

わこぅど

わこぅど

作りやすく、おいしい!極早生のグリーンピース!

莢は濃緑色で、長さは8cm程度の実とり用品種。草丈が60cmとコンパクトで節間が短い極早生種。粒は濃緑色で甘くておいしい。

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久留米豊

久留米豊

甘味抜群、大人気品種!

子実・莢ともに濃緑色な実とり専用種。莢はやや長めの大莢で特にむき実が大きく、甘みが強い。白花で耐寒性が強く、栽培容易な早生品種。草勢旺盛で草丈は高く、莢つきが良好。

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まごゆたか

まごゆたか

甘くて美味しい、珍しい長莢!

草丈は1.2mとやや低く、莢は濃緑色で、長さは13〜14cmの実とり用品種。大粒で甘みが強く、食味がよい。1莢に10粒程度入る豊産種。

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南海緑

南海緑

グリーンピースの定番品種!

子実・莢とも特に濃緑な早生種。莢は幅の広い大莢で、むき実は大きく、甘みが強い。春先のつる伸びが旺盛で、よく分枝し、花数が多い。初期からの莢つきも良好。

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白竜(白目ウスイ)

白竜(白目ウスイ)

早生でたくさんとれる白目の大粒!

大粒の白目で、「ウスイ」よりもやや早生の代表的な実とり専用種。莢は「ウスイ」よりも大きく、揃い・品質ともに優れる。草勢旺盛で双莢性と分枝性に優れ、たくさんとれる。

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ウスイ(大粒・黒目)

ウスイ(大粒・黒目)

作りやすい大粒品種!

双莢性の高い実とり用の代表的品種。子実は黒目でやわらかく品質がよい。耐寒性に優れ草勢旺盛で分枝数が多く、後半まで花つきがよく、たくさんとれる。

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絹莢エンドウ(キヌサヤエンドウ)

シャンパーニュ

シャンパーニュ

甘さ抜群!一度食べたら止められない!

草勢旺盛な早生種。莢は鮮緑色、莢長は8〜9cmでよく揃う矮性種。肉質がやわらかく甘くておいしい。

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仏国大莢(赤花・つるあり)

仏国大莢(赤花・つるあり)

やわらかく莢幅の広い大莢種!

赤花で莢色は中緑。莢幅が広く、長さは10cm程度。やわらかくて品質は良好。耐寒性は中程度ながら、草勢旺盛でたくさんとれる。

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成駒三十日(白花・つるあり)

成駒三十日(白花・つるあり)

たくさんとれて、品質抜群!

耐寒性が強く、草勢旺盛で側枝の発生がよく、主枝・側枝ともに双莢性が高い。莢は濃緑色で、長さは7.5cm程度によく揃う。曲がりが少なく、子実の太りがゆるやかで、揃いがよい。

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矮性 赤花絹莢(赤花・つるなし)

矮性 赤花絹莢(赤花・つるなし)

草丈約50cmの矮性種!

草勢旺盛で耐寒性が強く、作りやすい。莢は長さ7〜8cm程度で曲がりが少なく、表面は滑らかでシワも少ない。

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