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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! プランター菜園 基本のキホン!その29 ゴマ 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

品種の分化は少ないのですが、種皮の色によって分けられるほか、機能性成分が豊富なおすすめ品種もあります。

黒ゴマ 白ゴマ 白ゴマ

「黒ゴマ」

「白ゴマ」

‘ごま王’


高温乾燥に強く作りやすい品種で、土地を選びません。


肝機能を高めるといわれるセサミンが、豊富に含まれています。

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