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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! プランター菜園 基本のキホン!その20 タマネギ 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

タマネギには多彩な品種があります。以下を参照して下さい。

●極早生(ごくわせ)種

トウ立ちが少なく低温肥大性に優れ、病気に強い‘マッハ’があります。

●早生種

以下を参照して下さい。

●中生・中晩生種

中生では、病気に強く多収の‘ターボ’、作りやすく食味のよい‘O・L黄’、分球の心配がない‘O・P黄’もおすすめです。

貯蔵性の高い中晩生では、病害に強い‘アタック’のほか、‘パワー’があります。

●その他

生食用には‘猩々赤(しょうじょうあか)’が彩りよくおすすめです。

極早生種チャージ‘チャージ’
1球約350g。作りやすく食味もよいので家庭菜園向き。

早生種ソニック‘ソニック’
早どりできるトウ立ちしにくい早生種。べと病やボトリチス病などの病害に強く作りやすい。

オメガ‘オメガ’
病気に強く揃いもよい中早生種。9月末までのつり玉貯蔵に向いている。

赤タマネギ猩々赤‘猩々赤’
オニオンサラダに最適の赤タマネギ。中晩生で6月上旬から収穫する。

中生・晩生種O・K黄‘O・K黄’
1球約290gの中生種。貯蔵力抜群で形と色ツヤがよく、萌芽も遅い。三拍子揃った品種。

アトン‘アトン’
1球約600gと大玉栽培向きで、加工 ・業務用にも利用されている。食味がよいので家庭菜園で栽培してもおもしろい。

中晩生種ネオアース‘ネオアース’
色ツヤがよく貯蔵性に優れる中晩生種。

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