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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! プランター菜園 基本のキホン!その18 ニンジン 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

ニンジンには西洋種(短根種:長さ15〜20cm)と東洋種(長根種:長さ60〜70cm)がありますが、プランター栽培にはより短いものが適します。

 

プランターでの栽培に向いている。

ミニニンジン・三寸ニンジン

ピッコロ‘ピッコロ’
太さ1.5〜2cm、根長10〜12cmのウインナソーセージに似た極早生種。やわらかく、水分と甘みに富み、生食向き。70〜90日で収穫。

平安三寸‘平安三寸’
根長10〜12cm、タネまき後85〜90日で収穫でき、肌の色がきれいで味もよい。

 

深さ30cm以上のプランターを選べば栽培できる。

五寸系ニンジン

向陽二号‘向陽二号’
ニンジンといえばこれ! 形がよくおいしい春夏作兼用種。根長約18cm。

Dr. カロテン5‘Dr. カロテン5’
草勢が強く大変作りやすい。根は内部まで濃鮮紅色になり、甘くておいしい。

新黒田五寸‘新黒田五寸’
色づきと形がよく、見目うるわしい人気種。根長約18cm。

時無五寸‘時無五寸’
橙赤色の早生品種で、暑さに強くトウ立ちしにくい。根長15〜18cm。

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