インゲンの場合、コンテナはできれば25L以上の大型のものを使用します。また、コンテナの底に敷く軽石、市販の培養土、鉢底ネット、移植ゴテなども準備します（第1図）。

インゲンは、4月中旬〜7月中旬までならいつでもタネまきが可能です。コンテナに底が見えなくなる程度の軽石を敷き、培養土を入れます。ウォータースペースは1〜2cmとします。

20cm間隔で、1カ所3粒の種子を直まきします。発芽直後の双葉を鳥がねらっているので、本葉が出るまで寒冷紗（かんれいしゃ）やベタがけ資材をかけておくとよいでしょう（第2図）。

発芽し、初生葉（本葉）が開き始めたら、鳥よけを外して1カ所2本に間引き、双葉の位置まで軽く土を寄せます（第3図）。追肥は2週間に一度を目安とし、化成肥料を10g程度散布します（第4図）。

つるあり種の場合、草丈が20cm以上になったら支柱を立て、つるを誘引してください。2mほどの長さの支柱を、3本組み合わせて利用します（第5図）。

つるなし種でも開花し始めて草丈が高くなり、倒れてくるようなら、長さ70cm程度の支柱を立てます（第6図）。また、開花が始まれば、水分不足にならないよう気をつけます。

開花後10〜15日、莢の長さが12〜13cm程度のころに収穫します（第7図）。つるなし種なら1カ月ほど次々に収穫できます。とれたての歯ごたえと甘みを、たっぷりと楽しんでください。