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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! プランター菜園 基本のキホン!その14 ピーマン類 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

栽培方法

【1.コンテナなどの準備】

ピーマンは株の高さが約1mになり、また5〜10月ごろまでの長期間にわたって栽培するので、コンテナは25L以上の大型のものを使用します(第1図)。

第1図準備するもの

【2.タネまきと植え付け】

植え付けは、5月上旬〜下旬に行います。植え付け適期苗は、1番花が開花するくらいの大きさです。購入後に12cmポットに移し、1番花が咲くまで育苗することをおすすめします(第2図)。

(1)苗の選び方と植え付け

第3図を参照してよい苗を選び、第4図のように植え付けます。

(2)仮支柱立て

植え付け後に仮支柱を立て、植え付けた苗の茎を、地際から15cmくらいの所で8の字に誘引します(第5図)。

第2図鉢上げ 第3図よい苗の条件

第4図植え付け 第5図仮支柱立て

コラム タネから育てる場合

タネまきは、植え付け時期の2カ月ほど前を目標に行います。5月植え付けでは、2月下旬の寒冷期にタネまきすることになりますので、保温が大変です。家庭菜園では、4月まきの6月植え付けが無難です。

タネから育てる場合

【3.整枝(仕立て方)・誘引】

植え付け後、生長とともに枝が込んできますので、わき芽を摘んで整枝します。時期は1番果が肥大し始めるころが目安で、主枝とその下の勢力の強い2本のわき芽を残し、合わせて3本に仕立てる3本仕立ての整枝法を行います(第6図)。

第6図整枝・誘引

【4.追肥】

コンテナ栽培では畑と異なり、水やりと同時に土の肥料分が外へ流れ出てしまいます。したがって、定期的に追肥を行うことが栽培成功のポイントとなります(第7図)。

第7図追肥

【5.病害虫の防除】

アブラムシにはオレート液剤、ハダニには粘着くん液剤を散布して防除します。テントウムシダマシは見つけたら捕殺します。うどんこ病にはカリグリーンを散布します。

【6.収穫】

小果種および中果種は、開花後15〜20日の未熟果を収穫します。こまめに収穫すると長く楽しめます。大果種では開花後約60日、十分に着色した完熟果を収穫します。