タキイネット通販

5,000円以上お買い上げのお客様 送料無料!

用途別検索

あなたにおすすめの商品

カテゴリから探す

野菜タネ
花タネ
球根
草花の苗
花木の苗
果樹の苗
野菜・イモの苗
緑肥・景観用・芝草のタネ
ガーデニンググッズ

タキイガーデンスタイル

学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! 家庭菜園 基本のキホン!その19 レタス 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

リーフレタスはタネまきから60日、苗からだと30日で収穫できて、栽培しやすい種類です。

青チリメンチシャでは、耐病性が強くて栽培が簡単な‘グリーンウエーブ’、晩抽性と耐暑性に優れ、播種期の幅が広い‘ダンシング’がおすすめです。また、赤チリメンチシャでは、耐暑・耐病性に優れ、作りやすい‘レッドファイヤー’、晩抽で耐暑性が強い‘晩抽レッドファイヤー’、生育が早い‘レッドファルダー’が、赤カキチシャでは葉が濃紅色の‘レッドスイング’がおすすめの品種です。焼肉などを包んで食べる「青葉チマサンチュ」「赤葉チマサンチュ」も、順次収穫しながら育てられて重宝します。

玉レタスでは、強健で耐病性があり、作りやすく生育揃いのよい‘シスコ’が、おすすめの定番品種です。また、春まき早どりには早生(わせ)多収の‘バークレー’が適しており、初夏から秋どりには、作りやすく食感のよい‘マリア’、食味に優れる‘サウザー’、株張りがコンパクトで密植に適した‘極早生シスコ’が家庭菜園向きです。

サラダナでは、極早生で作りやすく周年栽培可能な‘岡山サラダ菜’、半結球レタスでは、ミニレタスの‘マノア’、シーザーサラダや炒め物に向く「コスレタス」が人気です。茎レタスの「ステムレタス」(別名山くらげ)は、若葉はレタスとして、茎は生食や漬物に利用できます。ベビーリーフ用の‘ガーデンベビー’は、播種後20日程度の若い葉を刈り取ってサラダなどに利用でき、彩りもよくおすすめです。

青チリメンチシャグリーンウェーブ葉質がやわらかでおいしい‘グリーンウェーブ’。

赤チリメンチシャレッドファイヤー色鮮やかで味のよいリーフレタス‘レッドファイヤー’。

赤カキチシャレッドスイング下葉から収穫するカキチシャタイプの‘レッドスイング’。

チマサンチュ「青葉チマサンチュ」(左下)、「赤葉チマサンチュ」(右上)「青葉チマサンチュ」(左下)、「赤葉チマサンチュ」(右上)。韓国料理に欠かせないサンチュは、特に焼肉を包んで食べるとおいしい。

玉レタスシスコ歯切れがよくておいしい、レタスの定番品種‘シスコ’。

サラダナ岡山サラダ菜暑さ、寒さに強く、周年栽培できる‘岡山サラダ菜’。

茎レタス
ステムレタス  

若葉はレタス、茎はセルリーの風味を持つ、「ステムレタス」。

半結球レタス
マノア コスレタス

コブシ大くらいのコンパクトな極早生ミニレタス‘マノア’。

玉は高さ20〜30cmになる、歯切れがよく食べやすい、「コスレタス」。

その他ガーデンベビー彩り豊かなベビーリーフのミックス品種‘ガーデンベビー’。

商品購入はこちら