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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! 家庭菜園 基本のキホン!その11 コマツナ 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

暑さ寒さに強く、周年にわたって栽培でき作りやすいのは、‘楽天’‘おそめ’などの品種です。‘楽天’は、トウ立ちが安定しているので春まき栽培にも向きます。夏まき栽培では‘笑天’‘極楽天’が耐暑性に優れ、特に極‘楽天’は、萎黄病に強く食味も良好なので安心して栽培できます。秋冬栽培では‘夏楽天’が、耐寒性、耐暑性ともに強く、収穫作業もしやすい草姿なのでおすすめです。また、交配種の‘べんり菜’‘ちょうほう菜’も、食味がよくミネラルを豊富に含むうえ、作りやすいので家庭菜園向きの品種です。

楽天楽天ツヤのある丸葉が特徴。周年にわたって栽培できる。

おそめおそめ葉色、葉柄のバランスがよく、家庭菜園に最適な万能型品種。

笑天笑天ジックリ型の生育で、高温期の栽培に最適。

極楽天極楽天萎黄病に強く食味もよい。

夏楽天夏楽天風味と歯切れのよさがおすすめ。

べんり菜べんり菜食味がよく、年中作れるヘルシー野菜。

ちょうほう菜ちょうほう菜収穫期幅がコマツナより長く、栽培しやすい。

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