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学校:家庭菜園アドバイス

藤田智 直伝! 家庭菜園 基本のキホン!その12 スイカ 恵泉女学園大学 園芸文化研究所准教授 藤田智(ふじたさとし)

主な品種

品種は、果実の大きさによって大玉種(5〜8kg)と小玉種(1.5〜3kg)に分類されます。皮の色は、縞皮のほか黒皮の品種も見られ、形も枕形や楕円(だえん)形などがあってユニークです。また、果肉色も赤肉、クリーム色の肉、色の濃い黄肉などをした品種があります。家庭菜園では、小玉種が作りやすくおすすめです。

3倍体のタネなしスイカ品種もありますが、晩生(おくて)であること、採種や発芽が困難なこと、必ず普通スイカの花粉で交配する必要があること、奇形果が出やすいことなどから、市場に占める割合は2%以下で推移しています。

小玉種紅しずく着果性がよく多収、赤肉の小玉種‘紅しずく’(果重2.5〜2.8kg)。

こだまクリーム色の果肉を持つ‘こだま’(果重1.5〜2kg)。

ニューこだま濃黄肉で‘こだま’よりひと回り大きい‘ニューこだま’(果重1.8〜2kg)。

大玉種伊吹果実の肥大がよく収量も安定している‘伊吹’(果重約6kg)。

夏武輝高糖度で食味がよく、着果も安定している‘夏武輝’(果重6〜8kg)。

秀山高糖度で日もちのよい‘秀山’(果重7〜8kg)。

紅まくら栽培が容易で甘い香りが特長の枕形スイカ‘紅まくら’ (果重7〜8kg)。

ブラックボール果皮が独特の黒緑色で作りやすい‘ブラックボール’(果重6〜6.5kg)。

ピロマスタ草勢が強く耐暑性のある楕円形大玉の‘ピロマスタ’(果重約8kg)。