京甘利スパイスセット
京都府の地元福祉施設で大切に育てられた「鷹の爪」をはじめ、7種類の厳選素材を使った風味と香り豊かな「七味唐辛子」と、和歌山県産「ぶどう山椒」100%の「山椒」の、こだわり高級香辛料2種セットをお届けします。
①京甘利七味唐辛子
鮮烈な刺激の京都府産鷹の爪、清涼感あふれる和歌山県産ぶどう山椒、奥深いうまみをもつ国産青海苔など7種類の厳選された原材料を、絶妙のバランスで調合し、風味と香り豊かな最高級の七味唐辛子に仕上げました。うどんやそば、味噌汁に各種どんぶりのアクセントなどに。
②京甘利山椒
和歌山県で収穫される国産の「ぶどう山椒」を100%使用。その名の通り、ブドウの房のように実る“緑のダイヤ”とも呼ばれる山椒の最高級品です。山椒特有の刺激と柑橘系果実本来の清涼感あふれる香りが、食材の味をよりいっそう引き立てます。各種どんぶり、鰻料理やパスタなどにも。
この商品の収益の一部は、農福連携事業拡充のため京都府健康福祉部を通じて、就農を目指す障がい者の方々に還元いたします。
- ●製造からの賞味期間:①常温1年間 ②常温6カ月間
- ※七味唐辛子の原料となる「鷹の爪」の生産向上にあたり、京都府との「農福連携」活動としてタキイ種苗(株)が栽培に協力いたしました。