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■野菜担当がおすすめする今がまき時野菜タネ！
野菜担当がオススメする、家庭菜園向けの今まき時の品種をピックアップしました。
今月まきどき野菜はホウレンソウ、エンドウ、ソラマメです。
また、キャベツの４～５月どり、根深ネギの初夏どりもまきどきになりますので、
お早目のご準備を！
今月のおすすめ品種はホウレンソウ『冬ごのみ』です。
ホウレンソウ特有のアクが少なく、糖度高いのが特徴です。
オススメの栽培方法は寒締め栽培。10月中旬頃に種まきをして、
年末に20cmまで生育をすすめ、低温に２～３週間さらす事でさらに
甘味を増し、大変美味しく召し上がれますので是非お試しください。
